Os alimentos funcionais potencializam a dieta e nos ajudam a manter a saúde e a perder peso. Esse é o caso da goji berry, uma frutinha asiática que tem feito muito sucesso atualmente. Mas, afinal, o que é goji berry?

Há poucos anos, a fruta invadiu as prateleiras dos supermercados e lojas de produtos naturais, caindo nas graças de quem deseja se manter saudável ou potencializar a perda de peso. Mas, apesar de ser indicado por muitos nutricionistas e médicos, poucas pessoas conhecem o verdadeiro poder da goji berry.

Você sabe o que é goji berry?

Similar a uma uva passa, a fruta é menor, mais compridinha e bem vermelha, além de saborosa e azedinha. Cultivada na Ásia há mais de 6 mil anos, a frutinha ficou famosa graças a seus componentes que ajudam a emagrecer. Ela pode ser encontrada no Brasil nas versões desidratada e extrato, mas ainda é muito difícil encontrar a fruta in natura no país.

A goji berry funciona como uma fonte de nutrientes e vitaminas ideais para manter uma alimentação saudável, ajudando na saúde do coração e do cérebro, ajudando a diminuir a pressão arterial e a retardar o envelhecimento.

As propriedades da goji berry

Rica em vitaminas do complexo B e minerais como o ferro, o cálcio e o germânio, a goji berry, apesar de bem pequena, ajuda a reduzir a fadiga, o stress e melhorar o funcionamento do cérebro, dando mais energia.

Além disso, ela é fonte de antioxidantes, aminoácidos, que ajudam na formação de proteínas, beta-sitosterol, que ajuda a diminuir o colesterol graças a sua ação anti-inflamatória, vitamina C e betacaroteno.

Como consumir a goji berry

Com seu sabor agradável e formato peculiar, a goji berry pode ser consumida pura, com iogurte, granola ou em receitas nas quais, normalmente, são utilizadas frutas cristalizadas ou secas. Uma ótima indicação são os pães, tortas, bolos e doces, onde a frutinha harmonizará muito bem.

Mas atenção, apesar da goji berry fazer muito bem à saúde, o consumo diário não deve ultrapassar as 45g. Os nutricionistas indicam utilizar a fruta como um complemento à dieta, sem abandonar nenhum dos outros alimentos saudáveis que precisamos consumir todos os dias.

E você, já sabia o que é goji berry? Utiliza a fruta em alguma receita caseira? Compartilhe com a gente nos comentários.

Cestinha

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