Há quem diga que, depois de fritar um ovo, a segunda obrigação que temos na cozinha é saber fazer arroz. Mas acertar no tempero, na água e no ponto, sem deixar queimar, pode ser uma tarefa difícil para muitos. Para quem não tem muito talento ou busca mais praticidade no dia a dia, a panela elétrica de arroz é uma ótima pedida para preparar aquele arroz soltinho. Pensando nisso, o Simplifica! te mostra o passo a passo de como fazer arroz na panela elétrica.

Confira como fazer seu arroz na panela elétrica

Lave e escorra o arroz

Para deixar o seu arroz livre de impurezas, é recomendável lavá-lo. Para isso, use uma tigela e cubra-o com água ou use uma peneira e lave-o em água corrente, sempre mexendo os grãos. Após o processo de lavagem, deixe todo o líquido escorrer.

Meça a água para o preparo

Ao contrário do que fazemos na panela convencional, nas panelas elétricas recomenda-se o uso de água fria para o preparo do arroz. A medida certa de água para a quantidade de arroz, vai depender do tipo dos grãos. Por exemplo:

Arroz branco de grão longo

1 copo e 3/4 para cada copo de arroz (420 ml de água para cada 240 ml de arroz)

Arroz branco de grão médio

1 copo e 1/2 de água para cada copo de arroz (360 ml de água para cada 240 ml de arroz)

Arroz integral de grão longo

2 copos e 1/4 de água para cada copo de arroz (520 ml de água para cada 240 ml de arroz)

Tempere

Para temperar o arroz na panela elétrica não tem segredo. Antes de acrescentar o arroz, basta colocar azeite, sal, alho e cebolas picados a gosto ou o tempero que você preferir.

Prepare

Com todos os temperos, o arroz e a água dentro da panela, você já pode ligar o aparelho na função cozinhar. O tempo médio de cozimento é de 20 a 30 minutos, dependendo da quantidade de arroz e da marca da panela.

Ao final do tempo de preparo, a panela desliga sozinha, o que evita que o arroz queime. Uma dica para manter o arroz quentinho ao final da receita é deixar a panela no modo aquecer.

E você, acha que as panelas elétricas facilitam o dia a dia na cozinha? Comente e confira também como preparar pastel na AirFryer.