Feita a partir de uma planta chamada agave-azul, ou Agave tequilana, que apresenta folhas retas e azuladas que mais parecem a coroa de um abacaxi gigante, a tequila é uma das bebidas destiladas que funciona com praticamente qualquer ingrediente e é o tipo perfeito para ser consumido em drinks, principalmente os mais refrescantes.

A bebida apresenta um sabor bastante forte e único, mas que não agrada a todos quando servida pura. E é exatamente por isso que seu consumo em misturas com outras bebidas e frutas faz tanto sucesso, tornando-se uma opção excelente para quem procura algo mais suave.

Pensando nisso, e sabendo o quão famosa e interessante a tequila é para muitas pessoas, o blog Simplifica do eFácil separou algumas receitas deliciosas de drinks com tequila que vão desde os mais clássicos, como a Margarita, até outras obras-primas super ousadas para quem adora experimentar sabores novos. Confira!

O que é bom para combinar com tequila?

Antes de partir para as receitas propriamente ditas, vale a pena pontuar um fator super importante em relação aos ingredientes que podem ou não ser inseridos nas receitas de drinks com tequila.

O excelente dessa bebida é que você tem uma liberdade tão grande de misturas que fica até fácil inventar seus próprios drinks. Sério! Não existe um limite muito bem definido para ela.

Vale de tudo aqui, frutas cítricas, frutas cremosas, diferentes tipos de chás, diferentes tipos de refrigerantes, outros tipos de bebidas alcoólicas destiladas e fermentadas, açúcar ou sal.

Agora sim, vamos para as receitas e divirta-se descobrindo a sua favorita!

1. Margarita clássica de limão

Começando pelo clássico dos drinks com tequila, a Margarita é uma das receitas mais simples e fáceis de se fazer. Aqui vale apostar em limão ou laranja (sem casca), maracujá (coado), morango, abacaxi ou outras frutas e seus ingredientes são:

• 60ml de tequila;
• 30ml de Cointreau;
• 30ml de suco de limão;
• Gelo a gosto;
• Açúcar para decorar o copo.

Como preparar:

1. Adicione a tequila, o Cointreau e o suco de limão em uma coqueteleira;
2. Misture tudo levemente com uma colher;
3. Adicione o gelo logo em seguida e agite bem a coqueteleira até misturar tudo;
4. Umedeça a borda do copo com um pouco da Margarita e passe no açúcar em volta;
5. Coloque a Margarita já misturada no copo decorado e sirva.

2. Margarita de Morango

Uma variação tão deliciosa quanto o próprio clássico, a Margarita de morango não muda muita coisa em relação à sua versão original, trocando o limão por morango e colocando o açúcar como parte da mistura. Seus ingredientes são:

• Morangos gelados ou quase congelados;
• 50ml de tequila;
• 25ml de licor Cointreau;
• 2 colheres de chá de açúcar;
• Cubos de gelo a gosto;

Como preparar:

1. Coloque a fruta já picada e sem os talos em um liquidificador;
2. Bata na menor velocidade possível até triturar bem;
3. Acrescente as bebidas alcoólicas e o açúcar;
4. Deixe batendo por mais um minuto;
5. Aumente a velocidade do liquidificador até a mistura adquirir a consistência cremosa;
6. Sirva em um copo grande imediatamente.

3. Tequila Sunrase

Quer uma bebida rápida e tão fácil quanto a Margarita? Então esse é o drink certo para você e seus convidados. Seus ingredientes são:

 

• 120ml de suco de laranja;
• 45ml de tequila;
• Um dash de groselha;
• Um pedaço de laranja;
• Uma cereja inteira;
• Gelo a gosto.

Como preparar:

1. Coloque o gelo em um copo grande;
2. Adicione o suco de laranja e a tequila;
3. Por cima de tudo, coloque o dash de groselha;
4. Decore com a casca da laranja (se for suco natural) e com a cereja;
5. Sirva imediatamente.

4. El diablo

Apesar do nome, esse é um drink bastante leve e gostoso de se tomar no verão. Apresenta sabor azedo e picante, mas suas frutas ajudam a trazer refrescância para a boca. Seus ingredientes são:

 

• Cubos grandes de melancia;
• Fatias pequenas de gengibre;
• 10ml de suco de limão;
• 15ml de xarope de açúcar;
• 50ml de tequila ouro.

Como preparar:

1. Macere o gengibre e a melancia juntos;
2. Adicione o gelo e misture;
3. Adicione a tequila, suco e xarope e misture novamente;
4. Sirva em taças médias logo em seguida.

5. Caipirinha de tequila

Não, essa mistura não é um sacrilégio e muito menos um desrespeito à nossa clássica caipirinha, apenas uma nova ideia que funciona tão bem quanto. Nessa receita a grande diferença é que cachaça é trocada pela tequila. Seus ingredientes são:

• 60ml de tequila;
• 1 limão cortado;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• Gelo a gosto.

Como preparar:

1. Coloque o limão cortado em um copo largo com o açúcar;
2. Com um pilão, amasse as partes juntas até formar uma pasta;
3. Adicione a tequila e misture bem;
4. Adicione gelo até completar o copo;
5. Misture levemente e, se quiser, decore com uma fatia de limão.

6. Toxic Lemonade

Outra das receitas mais interessantes para os dias quentes, esse drink de tequila e limão leva junto uma boa porção de soda que eleva o sabor de cada uma das partes e ainda traz muito frescor. Seus ingredientes são:

• 50ml de suco de limão fresco;
• 50ml até 80ml de soda;
• 60 ml de tequila;
• Gelo a gosto;
• 1 rodela de limão.

Como preparar:

1. Adicione a tequila, o limão e o gelo em uma coqueteleira;
2. Agite bem até misturar tudo;
3. Despeje em um copo grande com mais gelo;
4. Adicione a soda e misture levemente;
5. Se desejar, finalize decorando com a rodela de limão.

E, aí? Gostou de nossas dicas de drinks com tequila? Bom, é claro que essas são apenas algumas ideias, existem diversas outras tão interessantes quanto. Por isso, se você quer conhecer todas e também aprender como degustar vinho da maneira certa, fique de olho aqui no blog Simplifica do eFácil e confira nossos textos novos toda semana!

Nos vemos na próxima!

---